Tutto iniziò a bordo di un Volkswagen arancione del 1980. I piatti ribaltati alla prima curva, cellulari ancora inesistenti, scoppi di pentole piene di acqua bollente. Quanto era dura! Ma le sfide ci sono sempre piaciute…
Il cambio del logo indica un momento di trasformazione: il continuo migliorarsi ed evolversi, il passaggio ad una ristorazione di livello sempre più alto.
Nel grande salone delle feste nasce un evento che diventerà famoso in tutto il Friuli- Venezia Giulia: Il First Class.
Grazie all’alta cucina e alla professionalità del servizio La Rotonda viene richiesta sempre di più negli eventi di spessore politico ed istituzionale.
Inaugurazioni, banchetti e cerimonie con ospiti speciali.
Il Clan 1970 nel salone delle feste dell’Hotel Internazionale ospita “I cugini di campagna”, “Mal” e i “Dik Dik” per le serate danzanti.
La Rotonda Catering vince i Wedding Awards de matrimonio.com come miglior catering del Friuli-Venezia Giulia.